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Agora, como não havia uma festa real para usar esse arco -íris, tive que fazer um bolo especificamente para este tutorial. Eu simplesmente cozinhei um bolo de oito polegadas, piquei ao meio para me dar duas "nuvens" e depois bati um pouco de cobertura por cima. BAM! Não é o meu melhor trabalho, mas ehh, são dois bolos. Então, vamos todos fingir que é muito mais bonito do que realmente é e nos concentrar no arco -íris, em vez de M'Kay? Aqui vamos nós ...
Primeiro, escolha suas placas de bolo e determine a diferença de altura que você mais gosta. Sim. Estou totalmente indo com um titular de barraca e algumas placas de salada, porque eu sou chique assim. ; D Você pode facilmente fazer um arco -íris nivelado de ambos os lados, mas de qualquer maneira, é importante que você faça isso pelo menos alguns dias de antecedência para dar ao fondant uma quantidade adequada de tempo para secar.
Acho mais fácil assar meus bolos e envolvê -los firmemente em filme plástico depois de esfriar. Em seguida, você pode empilhar as camadas para ajudar a determinar a altura necessária para o arco -íris e apenas colocá -las no freezer até que tudo esteja pronto para ser montado. Isso não afetará o sabor do bolo. Simplesmente deixe -os colocados no balcão embrulhados no plástico até que estejam totalmente descongelados. Então você pode desembrulhá -los e geleira como normal.
Depois de empilhado seus bolos, segure um pedaço de papel atrás dos dois bolos, nivelado com o topo do inferior. Desenhe uma linha para marcar o topo do bolo mais alto. Essa linha será uma extremidade do arco -íris e a borda inferior do papel será a outra.
Em seguida, marque duas linhas verticais em cada nível para mostrar aproximadamente onde você deseja que o arco -íris toque o bolo.
Conecte as duas marcas verticais internas com uma linha curva, formando a parte inferior do arco -íris. Em seguida, meça dessa linha para as marcas verticais externas. Ajuste essas marcas para que as duas extremidades tenham a mesma largura e conecte -as a uma segunda linha curva. Certifique -se de que as duas linhas tenham a mesma largura em toda a curva.
Facilite: a largura do seu arco -íris deve ser facilmente dividida pelo número de cores que você planeja usar.
ex. Para um arco -íris de 3 polegadas de largura feito com 6 cores, cada faixa seria 1/2 em largura. Fácil de peasy.
Corte seu novo modelo e teste -o contra o bolo para garantir que você esteja feliz com o tamanho e a forma.
Terminamos os bolos neste momento, para que você possa congelá -los agora se planeja.
Encontre um pouco de fondant e use seu modelo para cortar uma camada base para o arco -íris.
Não enrole muito fino. Precisa ser resistente. (1/4 polegada-ish)
Mova sua base para uma superfície estável como uma assadeira, onde poderá descansar com segurança enquanto seca. Sim, meu lençol é nojento, mas prometo que está limpo! Pressione alguns palitos resistentes nas duas bordas inferiores da base. Pressione -os no fondant firmemente, mas tenha cuidado para não empurrá -los com tanta força que saia do outro lado. Isso ajudará a ancorar o arco -íris no bolo quando você estiver pronto para se levantar.
Estenda a cor do fondant que você planeja usar para a faixa mais interna e corte -a em uma longa tira.
Use a medição de largura de cima dividida pelo número de cores para determinar a largura de você tiras.
Aplique um pouco de água ao longo da borda inferior da base e cole cuidadosamente a tira colorida no lugar.
Certifique -se de usar apenas um pequeno gotejamento de água, já que muito "derreterá" o fondant.
Visite cuidadosamente as extremidades e continue adicionando tiras das cores restantes lado a lado até chegar à parte superior da base.
Coloque a panela de lado e deixe o arco -íris secar. Isso pode levar alguns dias, dependendo da umidade da sua área.
Uma vez que o arco -íris endurecer, basta congelar seus bolos normalmente e pressione os palitos de dente nos bolos.
TA da! Um arco -íris mágico perfeito para fadas, meus pequenos pôneis, ursos de cuidados ou qualquer outra fofura que você tenha. Aproveitar!
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